讨论:风味鉴赏：修订间差异

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Moonlight8152023在话题“请在此留下你的风味偏好”中的最新留言：2026年4月30日 (星期四)
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:第一款豆子瑰夏闻起来有一股花果香，入口清爽带有一点酸味，并不苦，有回甘，让我想到了红薯皮（就是红薯的甜中带有一点酸味），但确实没有闻出来有茉莉花的味道。第二款真的太酸了，个人不太喜欢。 [[用户:Mella|Mella]]（[[用户讨论:Mella|留言]]） 2026年3月31日 (二) 20:46 (CST)
:第一款豆子瑰夏闻起来有一股花果香，入口清爽带有一点酸味，并不苦，有回甘，让我想到了红薯皮（就是红薯的甜中带有一点酸味），但确实没有闻出来有茉莉花的味道。第二款真的太酸了，个人不太喜欢。 [[用户:Mella|Mella]]（[[用户讨论:Mella|留言]]） 2026年3月31日 (二) 20:46 (CST)
:个人还是比较喜欢中深烘的豆子，今天尝的第一款浅烘瑰夏香气突出回甘明显，坚果气息浓郁，很适合下午茶的时候喝；但是比较而言我会更喜欢有黄油和巧克力香气的意式浓缩，不管是加牛奶还是加果味饮料都是别有一番风味。 [[用户:Monica|Monica]]（[[用户讨论:Monica|留言]]） 2026年3月31日 (二) 21:03 (CST)
:个人还是比较喜欢中深烘的豆子，今天尝的第一款浅烘瑰夏香气突出回甘明显，坚果气息浓郁，很适合下午茶的时候喝；但是比较而言我会更喜欢有黄油和巧克力香气的意式浓缩，不管是加牛奶还是加果味饮料都是别有一番风味。 [[用户:Monica|Monica]]（[[用户讨论:Monica|留言]]） 2026年3月31日 (二) 21:03 (CST)
::这款艳阳的咖啡豆，闻起来很香，喝起来香醇，一开始会有点酸，喝到后面有些些回甘的口感 [[特殊:用户贡献/223.104.227.197|223.104.227.197]] 2026年4月28日 (二) 17:50 (CST)
:第一款埃塞俄比亚日晒艳阳的豆子酸味和发酵的味道更重，适合在午后品尝。 [[特殊:用户贡献/116.130.27.211|116.130.27.211]] 2026年4月28日 (二) 17:49 (CST)
:闻起来很香，喝起来有一点点苦，凉了之后酸味变明显了，可能是柑橘香？ [[特殊:用户贡献/60.27.158.39|60.27.158.39]] 2026年4月28日 (二) 17:51 (CST)
:入口略微发酸，有柑橘的感觉，味道有层次感 [[特殊:用户贡献/39.144.82.12|39.144.82.12]] 2026年4月28日 (二) 17:56 (CST)
:第一款豆子埃塞俄比亚的日晒厌氧的豆子入口微酸，后续回味很香，感觉和白茶混合之后更香醇，绝配！ [[特殊:用户贡献/221.197.234.189|221.197.234.189]] 2026年4月28日 (二) 18:00 (CST)
:第二种哥伦比亚的豆子一入口就很明显的感觉和第一款埃塞俄比亚的不一样，苦味会淡一点 [[特殊:用户贡献/111.33.78.4|111.33.78.4]] 2026年4月28日 (二) 18:03 (CST)
:白茶和咖啡混合有淡淡的香气，口味更淡，比较清爽 [[特殊:用户贡献/39.144.82.12|39.144.82.12]] 2026年4月28日 (二) 18:06 (CST)
:埃塞俄比亚 日晒 延长厌氧，粉末味道醇香浓郁，咖啡液闻起来有类似葡萄酒的发酵气味，喝起来像苹果酸 [[用户:H-|H-]]（[[用户讨论:H-|留言]]） 2026年4月28日 (二) 19:53 (CST)
:第一款埃塞俄比亚日晒厌氧的咖啡豆喝起来像1：50稀释的酒，口感具有油味和酸味，尝起来非常油润、涩口。
:比较起来，第二款瑰夏咖啡豆更有咖啡香气，有一种巴旦木的味道，很香，感觉很适合加巴旦木奶来拉花。 [[用户:Moonlight8152023|Moonlight8152023]]（[[用户讨论:Moonlight8152023|留言]]） 2026年4月30日 (四) 09:12 (CST)

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请在此留下你的风味偏好
最新留言：2026年4月30日 (星期四)17条留言16人参与讨论

请对你喜欢的咖啡豆（豆种+产区+处理方式）、风味进行描述，解释你喜欢它的原因。 CoffeeXianRen（留言） 2026年3月30日 (一) 21:39 (CST)回复[回复]

Хорошо 117.131.219.48 2026年3月31日 (二) 17:04 (CST)回复[回复]
74110 耶加雪菲 水洗。绿茶，柑橘，蜂蜜。回甘，甜感突出。酸质柔和 42.80.112.228 2026年3月31日 (二) 17:59 (CST)回复[回复]
喜欢今天的第一种瑰夏咖啡豆，首次尝试浅烘的豆子，柑橘味果香混合咖啡的苦味，口感很清爽，夏天愿意常喝。今天尝试的第二种咖啡豆闻气味很香，但喝起来酸味过重，有点失去了喝咖啡的感觉，个人不会回购。 H（留言） 2026年3月31日 (二) 18:07 (CST)回复[回复]
第一款柑橘香气很浓，让人眼前一亮，第二款豆子闻起来像白酒，喝起来一般…… 111.33.78.3 2026年3月31日 (二) 19:44 (CST)回复[回复]
喜欢瑰夏，温润柔和、干净顺滑，像一杯温和的柑橘果茶，有回甘。 202.113.19.248 2026年3月31日 (二) 20:37 (CST)回复[回复]
第一款豆子瑰夏闻起来有一股花果香，入口清爽带有一点酸味，并不苦，有回甘，让我想到了红薯皮（就是红薯的甜中带有一点酸味），但确实没有闻出来有茉莉花的味道。第二款真的太酸了，个人不太喜欢。 Mella（留言） 2026年3月31日 (二) 20:46 (CST)回复[回复]
个人还是比较喜欢中深烘的豆子，今天尝的第一款浅烘瑰夏香气突出回甘明显，坚果气息浓郁，很适合下午茶的时候喝；但是比较而言我会更喜欢有黄油和巧克力香气的意式浓缩，不管是加牛奶还是加果味饮料都是别有一番风味。 Monica（留言） 2026年3月31日 (二) 21:03 (CST)回复[回复]
这款艳阳的咖啡豆，闻起来很香，喝起来香醇，一开始会有点酸，喝到后面有些些回甘的口感 223.104.227.197 2026年4月28日 (二) 17:50 (CST)回复[回复]
第一款埃塞俄比亚日晒艳阳的豆子酸味和发酵的味道更重，适合在午后品尝。 116.130.27.211 2026年4月28日 (二) 17:49 (CST)回复[回复]
闻起来很香，喝起来有一点点苦，凉了之后酸味变明显了，可能是柑橘香？ 60.27.158.39 2026年4月28日 (二) 17:51 (CST)回复[回复]
入口略微发酸，有柑橘的感觉，味道有层次感 39.144.82.12 2026年4月28日 (二) 17:56 (CST)回复[回复]
第一款豆子埃塞俄比亚的日晒厌氧的豆子入口微酸，后续回味很香，感觉和白茶混合之后更香醇，绝配！ 221.197.234.189 2026年4月28日 (二) 18:00 (CST)回复[回复]
第二种哥伦比亚的豆子一入口就很明显的感觉和第一款埃塞俄比亚的不一样，苦味会淡一点 111.33.78.4 2026年4月28日 (二) 18:03 (CST)回复[回复]
白茶和咖啡混合有淡淡的香气，口味更淡，比较清爽 39.144.82.12 2026年4月28日 (二) 18:06 (CST)回复[回复]
埃塞俄比亚 日晒 延长厌氧，粉末味道醇香浓郁，咖啡液闻起来有类似葡萄酒的发酵气味，喝起来像苹果酸 H-（留言） 2026年4月28日 (二) 19:53 (CST)回复[回复]
第一款埃塞俄比亚日晒厌氧的咖啡豆喝起来像1：50稀释的酒，口感具有油味和酸味，尝起来非常油润、涩口。
比较起来，第二款瑰夏咖啡豆更有咖啡香气，有一种巴旦木的味道，很香，感觉很适合加巴旦木奶来拉花。 Moonlight8152023（留言） 2026年4月30日 (四) 09:12 (CST)回复[回复]
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