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本报3月22日讯 今日,在2026年全球咖啡大赛的颁奖典礼上,来自巴西米纳斯吉拉斯州的“黄金庄园”咖啡豆凭借其独特的风味与卓越的品质,从全球200余款参赛咖啡中脱颖而出,荣获最高荣誉——“世界最佳咖啡奖”。 颁奖典礼在主办城市意大利罗马的咖啡馆式展厅内举行,现场以复古木制桌椅与专业咖啡机为背景,充满温暖的插画风格氛围。获奖代表、庄园主卡洛斯·席尔瓦先生手捧印有“World's Best Coffee”字样的麻布袋,激动地登上金色领奖台。他表示:“这份荣誉属于每一位在高原阳光下耕耘的庄园伙伴。我们始终坚持自然农法,让每一颗咖啡豆都饱含土地的馈赠。” 评委团主席玛蒂娜·李在颁奖词中强调:“‘黄金庄园’咖啡以其均衡的柑橘酸度、焦糖甜感与柔滑的巧克力尾韵征服了所有评审。它不仅代表了产区的风土精髓,更展现了可持续种植与精细处理的完美结合。” 据悉,该奖项每年评选一次,旨在推动全球咖啡产业的创新与品质提升。今年大赛首次引入“碳足迹追踪”评分项,鼓励环保生产。获奖咖啡将于下月起在全球合作咖啡馆限量发售,同时部分收益将用于支持咖啡产区的儿童教育项目。 {{DISPLAYTITLE:2026全球咖啡大赛:巴西“黄金庄园”咖啡荣获“世界最佳咖啡奖”}}
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